Menús del Restaurante de Moda en Madrid

Menú 1

Aperitivos fríos

  • Macarrón de Boletus.
  • Chupachups de Pollo Tikka Masalla.
  • Dip de Hummus.
  • Pastel de Cabraroca con Arroz Suflado.

Aperitivos calientes

  • Tartaleta de queso con nueces.
  • Costillas BBQ.
  • Cracker de chipirón.

Plato principal a elegir entre:

  • Rabo de toro estofado con crema de patatas.
  • Rape con crema de coliflor y miel de crustáceos.

Postre a elegir:

  • Tarta fina de Manzana.
  • Creme Brulee de Lima.

Menú 2

Aperitivos fríos

  • Macarrón de boletus
  • Chupachus pollo tikka masala
  • Salmorejo de picotas
  • Rollito de salmón marinado, cremoso de puerro y avellana

Aperitivos calientes

  • Tartaleta de queso con nueces
  • Taco de txlueta con chutney de pikillos.
  • Albóndiga de rabo de toro

Plato principal, a elegir entre:

  • Carrilleras de ternera estofada
  • Sorrentino de langostino y soja marinera

Postre, a elegir:

  • Tatín de manzana con helado de vainilla
  • Red velvet de tres chocolates

Servicios Disponibles para elegir:

  • Corner de quesos.
  • Corner de embutidos.
  • Corner de quesos y embutidos.
  • Corner sobadora by Conservas doña tomasa

“Un lugar de secretos, de lugares escondidos en las paredes, donde los invitados pueden descubrirse a media luz, y a cuyos rincones ya pertenecen sin saberlo.

Seguro que este sitio, con su olor y su textura, ya estaba desde hace tiempo en sus lugares más osados.”

Colaboradores de La Sociedad Herreros